Переключиться на мобильную версию

Перловый суп

Сытный суп из перловой крупы. Выход: 2 порции.
Ингредиенты
  • перловая крупа 2 ст.л.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • петрушка 2 корня
  • картофель 1 шт.
  • сухие грибы 100 г
  • вода 2 стакана
Перловый суп
/ shutterstock.com

Крупу и сухие грибы замочить в холодной воде на 6-8 часов, воду слить. Снова залить холодной водой и довести до кипения. Через 10-15 минут добавить порезанный картофель и варить до готовности.

Лук и корни петрушки мелко нарезать, морковь натереть на терке. Слегка пассировать на растительном масле, добавить их в суп и еще несколько минут варить до готовности.

Подавать с маслом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь