Переключиться на мобильную версию

Деревенская подливка

Отлично подходит к мясным блюдам. Выход: 2 стакана (500мл).
Ингредиенты
  • соль 1/2 ч.л.
  • черный перец 1/4 ч.л.
  • куриный бульон 250 мл
  • молоко 250 мл
  • мука 3 ст.л.
  • сливочное масло 60 мл
Тефтели с деревенской поливкой и фенхелем
Тефтели с деревенской поливкой и фенхелем / Shutterstock

В кастрюле нагрейте сливочное масло. Добавьте муку и готовьте 2 минуты на медленном огне.

Взбейте венчиком молоко, бульон, соль и крупнодробленный черный перец. Уменьшите огонь и готовьте до получения гладкой однородной массы.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь