Гуакамоле
Мексиканский соус, который можно есть с любыми чипсами, хлебом и т. п. или же подавать как соус (дип) к разным блюдам. Выход: 2 стакана (500 мл)
Очистите помидоры от кожицы. Измельчите лук, помидоры и халапено. Порубите силантро.
Очистите авокадо от кожи и семян, положите в блендер с остальными ингредиентами.
Мешайте до получения однородной массы.