Переключиться на мобильную версию

Морней (Морнэ)

Подается к морепродуктам и рыбе. Выход: 750 мл.
Ингредиенты
  • мука 3 ст. л.
  • сливочное масло 3 ст. л.
  • сливки полужирные 310 мл
  • куриный бульон 310 мл
  • тертый пармезан 50 г
устрицы под соусом Морней
устрицы под соусом Морней / Shutterstock

Разогрейте сливочное масло в кастрюле. Добавьте муку и готовьте 2 минуты на умеренном огне.

Добавьте куриный бульон и сливки. Уменьшите огонь и готовьте до загустения. Положите сыр и готовьте еще 2 минуты.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь