Смешать в кастрюле качественное красное вино с 0,5 л воды и сахаром, положить гвоздику, перец и подогреть.

С груш снять кожуру, разрезать пополам, удалить семена.

Опустить подготовленные фрукты в кастрюлю и варить 20 минут при слабом кипении.

Остудить, подать с уварившимся сиропом, украсив свежей мятой.

Читайте Ivona.ua в Google News