Переключиться на мобильную версию

Пудинг с тыквой и яблоками

Сложность: средняя. Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
  • мякоти тыквы 400г
  • яблок 400г
  • молоко 100г
  • манной крупы 3ст.л
  • сахар 2ст.л
  • сливочного масла 4ст.л
  • яйца 2шт
  • щепотка корицы 1
Пудинг с тыквой и яблоками
Пудинг с тыквой и яблоками / архив

Тыкву промыть, нарезать небольшими кубиками. Яблоки промыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Белки отделить от желтков. Тыкву и яблоки потушить в молоке до полуготовности, 4 мин.

Всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить 5 мин. Охладить, добавить сахар, яичные желтки. Присыпать корицей и хорошо перемешать. Затем ввести взбитые белки, еще раз осторожно перемешать.

Форму для запекания смазать 2 ст. л. масла, выложить в нее тыквенно-яблочную смесь. Запекать в духовке при температуре 180ºС примерно 15 мин. Перед подачей растопить оставшееся масло, полить им запеканку и подавать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь