1. Авокадо помой, почисть, нарежь небольшими кусочками.
2. Яблоко порежь очень мелко.
3. Добавь крабовое мясо (если берешь консервированное, дай ему полностью стечь).
4. Потом приготовь соус. Для этого соедини майонез и сливки, добавь немного лимонного сока и «Табаско» или крупинку кайенского перца.
5. Соедини все ингредиенты салата.
6. Выложи его в «лодочки» из маленьких листочков пекинской капусты (но подойдет любая посуда для салатов- коктейлей).
7. Сверху полей все приготовленным соусом.
8. Посоли и поперчи по вкусу.

Приготовь соус!

Чтобы приготовить традиционный для южно-американской кухни соус «Гуакомоле», тебе понадобится не так много времени и продуктов.  И ты сможешь почувствовать себя путешественницей в Чили или Перу. Так вот, тебе нужны: 2 авокадо, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, половина луковицы среднего размера, соус «Chіlі», поллимона, соль, перец. Авокадо помой, разрежь и осторожно выбери мякоть. Выдави в неё чеснок, добавь измельченные лук и помидор, выдави лимонный сок, добавь специи и соус по вкусу. Все разомни.

Журнал «Пани»

Читайте Ivona.ua в Google News