Переключиться на мобильную версию

Вьетнамский суп-лапша

Сложность: легко. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Порции: 8. Калорийность: 130 ккал.
Ингредиенты
  • свинина (мякоть) 400 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 зубца
  • лапша или вермишель 200 г
  • масло кунжутное 2 ст. л.
  • зелень (петрушка, кинза, соевые ростки) по желанию
  • соль по вкусу
Блюда азиатской кухни вкусны и очень полезны
Блюда азиатской кухни вкусны и очень полезны / shutterstock.com

1. Овощи моем, чистим. Морковь нарезаем кружочками, лук - кубиками, чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс.

2. Мясо промываем и нарезаем тонкими пластинками.

3. В кастрюле хорошо разогреваем масло, быстро обжариваем овощи до золотистого цвета и заливаем водой.

4. Когда закипит, солим по вкусу и кладем мясо. Варим 10 минут.

5. Добавляем лапшу и доводим до готовности.

6. В самом конце добавляем крупно порубленную зелень, доводим до кипения и снимаем с огня. Даем настояться 10 минут и подаем.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  12.08.2009, 15:47
Оценка:  0
гость
********************************* *****************
Реальный зароботок на дому.
Cтартует проект - intVideo,
ссылка: http://intvideo.tv
Код регистрации - 000015etgh0t
Это принесет дополнительный доход.
Корпорация платит за просмотр видео и участие в опросах $3.60 в час.

*************************** ***********************
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь