1. Филе сельди нарезаем небольшими порционными кусочками.

2. Свеклу чистим и режем кубиками, яйца разрезаем на 4 части.

3. С одной стороны тарелки выкладываем рыбу, далее кладем яйца, салат и зелень, с другого края тарелки размещаем свеклу.

4. При необходимости слегка солим и все заправляем майонезом.