Переключиться на мобильную версию

Золотистая курочка

Сложность: сложно Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 60 минут Калорийность: 2058 ккал.
Ингредиенты
  • куриные бедрышки 4 шт
  • чеснок 2 - 3 зубчика
  • нежирный твердый сыр 50 г
  • майонез 2-3 ложки
  • масло 1 ложка
  • картофель 12-15 шт
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
Золотистая курочка

1. Бедрышки моем, обсушиваем на салфетке.
2. Хорошо натираем солью, перцем и пропущенным сквозь пресс чесноком.
3. Отставляем и даем подмариноваться в холодильнике на протяжении 20-30 минут.
4. Тем временем натираем на мелкой терке твердый сыр.
5. Смешиваем его с майонезом так, чтобы масса была довольно густой и однородной.
6. Кожицу на замаринованных бедрышках отделяем не до конца, но надрезаем как можно глубже.
7. В полученные «карманы» выкладываем разделенную на четыре части сырно-майонезную массу.
8. Картофель чистим, нарезаем крупной соломкой, слегка смазываем майонезом.
9. На сбрызнутый маслом противень в центре выкладываем нафаршированные бедрышки, сверху смазываем их майонезом.
10. Вокруг раскладываем картофель, все подсаливаем.
11. Запекаем все 25 - 30 минут при 180°С.
12. Подаем горячим.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  09.08.2010, 14:53
Оценка:  0
гость
Очень вкусно......
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь