Переключиться на мобильную версию

Грушевый кекс

Сложность: средняя Время приготовления: 120 минут Калорийность: 537 ккал.
Ингредиенты
  • груши 2 шт
  • мед 1 стакан
  • белое вино 2 стакана
  • сливочное масло 200 г
  • яйца 3 шт
  • мука пшеничная 1 стакан
  • разрыхлитель для теста 3 ч. ложки
  • коньяк 2 ст. ложки
  • ванильный сахар 1 ч. ложка
  • молотая корица 2 ч. ложки
  • соль 1 щепотка
  • панировочные сухари 1 ст. ложка
  • сахарная пудра 1 ст. ложка
Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой. / shutterstock.com

1. Груши разрежьте пополам, удалите сердцевину.

2. Вино доведите до кипения с добавлением 2 столовых ложек меда, положите половинки груш и припустите в течение 5 минут. Остудите груши в сиропе.

3. Размягченное масло разотрите с оставшимся медом, яйцами, ванильным сахаром и солью.

4. Постепенно всыпьте смесь муки, разрыхлителя и корицы, добавьте коньяк, 3–4 столовые ложки грушевого сиропа и замесите тесто.

5. Половинки груш выложите из сиропа, обсушите и разрежьте еще раз вдоль пополам.

6. Прямоугольную форму смажьте маслом, посыпьте сухарями, выложите половину приготовленного теста, сверху поместите дольки груш и накройте их оставшимся тестом.

7. Выпекайте кекс в нагретой до 180 °С духовке в течение 1 часа, затем выложите и остудите.

Комментариев (7)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  29.03.2010, 12:44
Оценка:  0
гость
в вверху все написано, читать нжно внимательнее
гость  (аноним)  12.08.2009, 15:50
Оценка:  0
гость
********************************* *****************
Реальный зароботок на дому.
Cтартует проект - intVideo,
ссылка: http://intvideo.tv
Код регистрации - 000015etgh0t
Это принесет дополнительный доход.
Корпорация платит за просмотр видео и участие в опросах $3.60 в час.

*************************** ***********************
ikitajer    01.08.2009, 09:15
Оценка:  0
ikitajer
Не,ну в натуре,сколько чего класть?Автору минус...
Олег  (аноним)  31.07.2009, 15:02
Оценка:  0
Олег
Я ХОЧУ ЭТО СОЖЖЖЖРРРРРААААААТЬ!!!!!!!
гость  (аноним)  31.07.2009, 13:17
Оценка:  0
гость
Скільки масла? Скільки яєць? А муки?
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь