1. Куриное филе отвариваем. Нарезаем небольшими кусочками. Даем остыть.
2. Разрезаем черри пополам. Огурцы нарезаем небольшими кусочками, рукколу разделяем на листики. Болгарский перец нарезаем небольшими полосками.
3. Смешиваем курицу с овощами, заправляем оливковым маслом. Добавляем соль и перец по вкусу.