Переключиться на мобильную версию

Самые вкусные рецепты 2020 года: ТОП-15 кулинарных шедевров

Основные блюда, закуски, салаты и сладости, которые запомнились в этом году больше всех.
Самые вкусные рецепты 2020 года: ТОП-15 кулинарных шедевров
Самые вкусные рецепты 2020 года: ТОП-15 кулинарных шедевров
freepik.com

Вот и наступил первый месяц зимы, а это значит, что пришло время подводить итоги 2020 года. Ivona вспоминает лучшие рецепты года Белой Крысы, которые понравились нашим читателям. Возможно, какое-то из этих блюд украсит ваш новогодний стол?

Основные блюда

 

Читай также: Открытый пирог на сметане с замороженными ягодами: Пошаговый рецепт

Быстрая, легкая для усвоения запеканка с кабачками и фаршем может украсить не только ежедневный, но и праздничный стол. Готовится она очень просто, что делает это сытное блюдо особенно актуальным. Можно использовать запеканку, как основное блюдо, или же подавать с овощным гарниром.

Запеканка из кабачков с мясом
Запеканка из кабачков с мясом
freepik.com

Пирог с фрикадельками придется по вкусу как любителям выпечки, так и тем, кто не представляет себе приема пищи без мяса. Употреблять можно и в горячем виде, и холодным - настоявшись такой пирог получается даже вкуснее!

Заливной пирог с фрикадельками
Заливной пирог с фрикадельками
freepik.com

Котлеты готовят не из грудки, а из куриных бедер, благодаря чему блюдо получается особенно сочным. Пышности таким котлеткам добавляют яичные белки, взбитые до пиков. Нежное мясо в сочетании со специями создает неповторимый вкус, который оценят даже “малоежки“.

Еврейские куриные котлеты
Еврейские куриные котлеты
freepik.com

Холодные и горячие закуски

 

Читай также: Штрудель с яблоками по-венски: Рецепт со слоеным тестом

С этим рецептом у вас буквально за несколько часов будет готова царская закуска: хрустящие, соленые огурчики, которые идеально подойдут и к горячительным напиткам, и как дополнение к основным блюдам, и в качестве ингредиента для любимых салатов.

Малосольные огурцы в кульке
Малосольные огурцы в кульке
freepik.com

Пикантная вариация на тему всеми любимой баклажанной икры, позаимствованная из турецкой кухни. Специи и пряности, в сочетании с натуральным йогуртом создают острую, но в то же время нежную закуску из баклажанов. Удивите своих близких оригинальным рецептом!

Патлыджан из баклажанов
Патлыджан из баклажанов
pinterest.com

Скумбрия занимает почетное место на наших столах, наравне с селедкой. Хорошую скумбрию можно приобрести в магазине, но дешевле, проще и вкуснее замариновать ее самостоятельно. Простой рассол, доступные пряности, немного упорства, и вкуснейшая рыба готова! Спешите опробовать рецепт самостоятельно, и поделиться им с близкими.

Домашняя соленая скумбрия
Домашняя соленая скумбрия
freepik.com

Читай также: ТОП-5 оригинальных салатов с брокколи

Как вкусно замариновать мясо, если до прихода гостей остались считанные минуты? Воспользуйтесь одним из “быстрых“ маринадов, которые буквально за 15 минут превратят ваш шашлык, в мягкое, сочное, ароматное произведение искусства.

Быстрые маринады для шашлыка
Быстрые маринады для шашлыка
pixabay.com

Многие хозяйки не берутся солить сало самостоятельно: опасаются, что закуска получится слишком жесткой или слишком соленой. Меж тем сало - это не просто кусочек свиного жира. Правильно засоленное сало способно собрать множество комплиментов вашему кулинарному мастерству. Ivona советует солить сало в рассоле со специями: это значительно продлит срок хранения продукта, и сделает его нежным и ароматным.

Соленое сало (в рассоле)
Соленое сало (в рассоле)
pixabay.com

Салаты

 

Америку называют плавильным котлом, так как в его традициях объединилось множество культур. Это и придает американской кухне такую яркость и разнообразие. Особое место в сердцах американце занимает картофельный салат по особому рецепту, который непременно стоит повторить для своих домочадцев.

Американский картофельный салат
Американский картофельный салат
freepik.com

Читай также: Праздничный салат с яичными блинами и курицей

Летом хочется готовить что-то сочное, играющее буйством вкусовых оттенков. “Зимней“ кухне порой не хватает свежести и легкости, поэтому обратиться за вдохновением к “летним“ салатам - отличная идея. Витаминный взрыв в холодную пору года не только поднимет вам настроение, но и порадует ваши желудки.

Свежие салаты на каждый день
Свежие салаты на каждый день
freepik.com

Людям, которые стараются питаться правильно, найти среди традиционных блюд на праздничном столе то, что не будет нарушать их рацион, крайне непросто. Меж тем для того, чтобы блюдо получилось вкусным, вовсе не обязательно заливать его тоннами. майонеза. Особенно это касается салатов. Воспользуйтесь рецептами легких, безмайонезных салатов для своего ПП Нового года.

Вкусные салаты без майонеза
Вкусные салаты без майонеза
freepik.com

Десерты

 

Это не магия, не фантазия, и не вымысел редактора. Без муки можно приготовить пышную, нежную выпечку, которая по вкусу будет ничуть не хуже привычного десерта. Зато сэкономит вам пару сотен лишних калорий!

Простой бисквит без муки
Простой бисквит без муки
freepik.com

Читай также: Идеальная закуска из инжира и сыра от судьи “МастерШеф“ Ольги Мартыновской

Сладкое и вредное давно перестали быть словами-антонимами. К празднику можно приготовить вкусный, легкий для пищеварения и низкокалорийный десерт. Такой йогуртовый торт - отличное тому подтверждение.  

Йогуртовый торт из печенья
Йогуртовый торт из печенья
freepik.com

Возможно ириски - не самое праздничное лакомство, однако нежная, мягкая карамель с привкусом детства непременно завоюет сердца гостей во время чаепития. Да и приготовить их несложно: в домашнем рецепте всего три ингредиента, которые найдутся практически в каждом холодильнике.

Натуральные домашние ириски
Натуральные домашние ириски
freepik.com

Хочется побаловаться себя чем-то вкусненьким, а возиться с духовкой нет никакого желания? Рецепт быстрой запеканки станет для вас настоящим спасением - всего 15 минут, и ароматный, нежный творог уже готов украсить ваш стол.

Быстрая творожная запеканка
Быстрая творожная запеканка
freepik.com


Тебе будет интересно прочитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  01.12.2020, 20:38
Оценка:  0
гость
Бог-создал пищу, сатана - создал повара.
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь