Переключиться на мобильную версию

Сила вкуса в простоте: салат из свеклы с грецкими орехами

Рецепт пикантного салата, который станет источником витаминов в карантин.
Ингредиенты
  • Свекла 400 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Кинза ½ пучка
  • Соевый соус, растительное масло по 2 ст.л.
  • Аджика грузинская 1 ч.л.
Сила вкуса в простоте: салат из свеклы с грецкими орехами
Сила вкуса в простоте: салат из свеклы с грецкими орехами / Pinterest.com

Читай также: Бутерброд с редисом: ТОП-3 вкусных идей (с фото)

Весной организм страдает от нехватки витаминов, к тому же хочется побаловать себя чем-то вкусным. Как вариант - простой салат из свеклы с грецкими орехами и кинзой. Блюдо относится к постным, к тому же его по-достоинству оценят вегетарианцы, а также те, кто придерживается правильного питания. Салат получается легким, но достаточно сытным, с кавказскими ароматными нотками. Популярный вариант приготовления такого салата - с черносливом.

Чтобы приготовить салат со свеклой, кроме основных ингредиентов, понадобится еще аджика. Если ее нет, можно сделать заправку из чеснока (3 зубца), хмели-сунели, молотого кориандра (по 1 ч.л.), смеси перцев (½ ч.л.). Иногда в качестве заправки в салат со свеклой и грецкими орехами используют сметану. Чтобы салат был еще сытнее, можно добавить в него отварную курицу, твердый или плавленный сыр. Хорошими вкусовыми качествами обладает салат со свеклой и яблоками, курагой, изюмом. Грецкие орешки в свекольном салате можно заменить на кедровые.

Сила вкуса в простоте: салат из свеклы с грецкими орехами
Сила вкуса в простоте: салат из свеклы с грецкими орехами
Pinterest.com

Читай также: Банановые чипсы от Елены Филоновой: простой рецепт

Приготовление:

  1. Отварить свеклу, остудить, очистить. 
  2. Натереть свеклу на терке для корейской моркови, но не на длинные полоски. 
  3. Порубить мелко кинзу и грецкие орехи.
  4. Смешать аджику с соевым соусом, растительным маслом.
  5. Соединить в салатнике свеклу, кинзу, орехи.
  6. Заправить заправкой. Перемешать.

Ранее мы писали, какие салаты приготовить на Пасху.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь