Переключиться на мобильную версию

Постное шоколадно-ореховое печенье: видеорецепт

Как приготовить вкусное и полезное печенье - с вареньем, орехами и шоколадом.
Ингредиенты
  • мука 2 ст
  • какао порошок 3 ст.л.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • грецкие орехи 100 г.
  • масло растительное, вода по 125 мл.
  • вода 125 мл.
Постное шоколадно-ореховое печенье: видеорецепт
Постное шоколадно-ореховое печенье: видеорецепт / pinterest.com

Читай также: День святого Патрика 2020: Печенье Трилистник (рецепт с фото)

Приближается к концу вторая неделя Великого поста, впереди выходные. Предлагаем побаловать себя вкусным, не вредным десертом - шоколадно-ореховым печеньем. Это печенье готовится из самых простых ингредиентов, без добавления яиц, молока и масла. Выпечка получается ароматной, нежной и рассыпчатой. У печенья интересная текстура - хрустящая снаружи и мягкая внутри. Рецептов приготовления такого печенья довольно много. Популярен вариант с начинкой из варенья.

Чтобы приготовить шоколадно-ореховое печенье, необходимо сделать замес крутого, но мягкого, не липнущего к рукам и послушного теста, которое легко разрывается на части. Для формирования печенюшек можно использовать специальные фигурки либо сделать обычное круглое печенье. Выпекают такое печенье не дольше 15 минут.

Постное шоколадно-ореховое печенье: видеорецепт
Постное шоколадно-ореховое печенье: видеорецепт
pinterest.com

Читай также: Родом из детства: рецепт пирожных “Персики”

Приготовление:

  1. Просеять муку, какао и разрыхлитель в глубокую миску.
  2. Добавить сахар, ванильный сахар и измельченные ножом орехи. Тщательно перемешать.
  3. Сделать в середине сухой смеси углубление, вылить растительное  масло. Перемешать.
  4. Добавлять постепенно воду, чтобы получилась нужная консистенция теста.
  5. Сделать замес сначала ложкой, затем руками. 
  6. Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см.
  7. Вырезать фигурки печенья, либо просто отрывать от пласта кусочки теста, скатывать их в небольшие шарики, приплюснуть сверху.
  8. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить заготовки.
  9. Выпекать 15 минут при температуре 180 С. 
  10. Дать остыть на противне, присыпать сахарной пудрой.


Ранее мы писали, как приготовить кружевной пасхальный кулич Краффин с сухофруктами.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь