Переключиться на мобильную версию

Как приготовить бисквит без муки: пошаговая инструкция

Простой рецепт приготовления полезного десерта, который подойдет к праздничному столу.
Ингредиенты
  • Манка 170 г.
  • Сахар 100 г.
  • Яйца 4 шт.
  • Сливочное масло 20 г.
  • Молоко 350 мл.
  • Панировочные сухари 2 ст. л.
  • Ванилин 1 щепотка
Как приготовить бисквит без муки: пошаговая инструкция
Как приготовить бисквит без муки: пошаговая инструкция / Pinterest

Читай также: Мягкие шоколадные пряники на кефире к 8 Марта

Бисквит составляет основу большинства десертов. Для выпечки обязательно используется мука...но не всегда! В 70-х годах прошлого века среди хозяек был популярен рецепт бисквита без муки, на основе манной крупы. Бисквит по этому рецепту получается нежным и влажным, а значит нет необходимости в пропитке. Такой манный бисквит идеально подойдет для приготовления тортов, различных пирожных, либо его можно съесть просто за утренним чаем.

Кроме манной крупы в бисквит добавляют яйца, сахар, сливочное масло и молоко. Приготовление манного бисквита нельзя назвать обычным, но сложным его также не назовешь. Бисквит на манке готовится не дольше часа, это значит, что воспользоваться рецептом этой выпечки можно даже тогда, когда гости на пороге.

Как приготовить бисквит без муки: пошаговая инструкция
Как приготовить бисквит без муки: пошаговая инструкция
pinterest

Читай также: Родом из детства: рецепт пирожных “Персики”

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков, поместить их в холодильник.

2. Взбить желтки с сахаром до пышной массы.

3. Добавить в белки щепотку соли, взбить их миксером до устойчивых пиков.

4. Добавить к желткам манку, ванилин, аккуратно вмесить белки, добавляя их частями.

5. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями.

6. Выпекать 40 минут при 180 С.

7. Залить бисквит теплым молоком, отправить в духовку еще на 7 минут.

8. Дать бисквиту полностью остыть, разрезать на коржи или просто к чаю. 


Ранее мы писали, какой десерт приготовить к 8 марта.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь