Переключиться на мобильную версию

Новогоднее меню: сложный торт Сникерс в домашних условиях

Рецепт вкусного торта с кремом и орехами, который украсит праздничный стол .

Новогоднее меню: сложный торт Сникерс в домашних условиях
Новогоднее меню: сложный торт Сникерс в домашних условиях
pinterest.com

Читай также: Белая Крыса 2020: Как встретить Новый год, чтобы задобрить хозяйку праздника?

Началась подготовка к Новому году и хозяйки уже задумались над новогодним меню. Центральное место в нем займет десерт, и 90% украинцев выберут - торт. Его можно просто купить в магазине либо заказать у кондитера, а можно испечь самому. Главное определиться с тем, какой именно торт будет украшать новогодний стол. Некоторые выберут обычный Сметанник или Пражский, другие - Наполеон, третьи Черный лес, Красный бархат или Тирамису. Рецептов тортов великое множество, и при правильном приготовлении очень вкусным может получиться даже самый простой десерт. А вот при неумелом подходе можно испортить дорогие ингредиенты для элитных тортов. Чтобы этого не случилось, советуем поэкспериментировать заранее и приготовить торт уже в эти выходные.

Предлагаем остановится на торте “Сникерс”, вкус которого действительно напоминает одноименный батончик. В кулинарии насчитывается не меньше сотни рецептов “Сникерса”. Торт по предоставленному ниже рецепту обязательно получится даже у неопытных хозяек, ведь его не надо выпекать. Основой “Сникерса” выступает крошка из печенья, далее готовят сливочный крем с арахисом.

pinterest.com

Читай также: Как приготовить кейк-попсы: советы и рекомендации

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Печенье «Юбилейное» – 350 гр.;
  • Молоко 2,5 % – 50 мл.;
  • Сливочное масло – 50 гр.;
  • Темный шоколад (какао 55%) – 100 гр.

Для крема: 

  • Масло сливочное– 100 гр.;
  • Вареное сгущенное молоко – 400 гр.;
  • Арахис – 250 гр.

Для шоколадной глазури:

  • Молоко 2,5 % – 50 мл.;
  • Сливочное масло – 50 гр.;
  • Темный шоколад (какао 55%) – 100 гр.

pinterest.com

Читай также: Топ-3 зимних коктейля: пунш, грог и глинтвейн

Приготовление:

  1. Измельчить печенье в крошку блендером.
  2. Нагреть в течение минуты сливочное масло с молоком в микроволновке. 
  3. Размять шоколад, добавить в горячую сливочную массу. Размять венчиком до однородности.
  4. Вмешать получившийся ганаш в крошку. Тщательно перемешать.
  5. Смешать размягченное сливочное масло со сгущенкой. 
  6. Обжарить арахис на сухой сковороде, добавить в крем.
  7. Выложить на дно формы застеленной пергаментом (вместе с бортиками). Разровнять, утрамбовать ступкой.
  8. Выложить сверху половину крема.
  9. Высыпать на торт, разровнять и утрамбовать оставшуюся часть крошки.
  10. Снова выложить крем.
  11. Убрать в холодильник на час.
  12. Масло и молоко нагреть минуту в микроволновке, размять шоколад и добавить его в горячую смесь.
  13. Размешать до однородности, вылить сверху на крем. Распределить глазурь аккуратно по торту.
  14. Накрыть пленкой, оставить в холодильнике на ночь.

pinterest.com


Ранее мы писали, как приготовить новогодние пряники.

 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

 

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
hope55    27.11.2019, 16:27
Оценка:  0
hope55
сложный?????!!!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь