Переключиться на мобильную версию

Кухни мира: австралийское овсяное печенье “Анзак”

Рецепт галетного печенья, которое очень просто готовится.
Ингредиенты
  • Сливочное масло, сахар, мука по 100 г.
  • Мед 1 ст.л.
  • Сода пищевая 1 ч. л.
Кухни мира: австралийское овсяное печенье “Анзак”
Кухни мира: австралийское овсяное печенье “Анзак” / Depositphotos.com

Читай также: Сытно и просто: шоколадный рулет с творожной начинкой

В Австралии и Новой Зеландии готовят национальное печенье «АНЗАК». Такую выпечку готовили во времена Первой Мировой войны, а сегодня эта разновидность овсяного печенья известна во всем мире. Печенье получило свое название благодаря австралийскому и новозеландскому армейскому корпусу (АНЗАК). Это “армейское” печенье входило даже в солдатский рацион, ведь по сути это - галета, заменитель хлеба, но с более длинным сроком хранения.

Для приготовления печенья необходимы: овсяные хлопья, мука, кокос, сахар, масло, сода, светлая патока, кипяченая вода. Мы советуем приготовить АНЗАК по облегченному варианту. 

Кухни мира: австралийское овсяное печенье “Анзак”
Кухни мира: австралийское овсяное печенье “Анзак”
Depositphotos.com

Читай также: Десерт дня: настоящий английский Баноффи-пай

Приготовление:

1. Растопить сливочное масло с медом, добавить соду, гашеную 2 ст.л. кипятка.

2. Отдельно смешать все сухие ингредиенты.

3. Влить жидкие ингредиенты, перемешать.

4. Сформировать печенье самому или выкладывать ложкой на противень.

5. Выпекать 10 минут при температуре 180 С.


Ранее мы писали, как приготовить тыквенный хлеб. 

 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь