Переключиться на мобильную версию

Домашние конфеты: как приготовить чернослив в шоколаде

Простой рецепт приготовления любимого лакомства, которое полезно для детей и нравится взрослым.
Ингредиенты
  • Чернослив 250 г.
  • Орехи (миндаль, арахис, фундук, грецкий) по 150 г.
  • Шоколад (темный, молочный) 200 г.
Домашние конфеты: как приготовить чернослив в шоколаде
Домашние конфеты: как приготовить чернослив в шоколаде / depositphotos.com

Читай также: Лечебный травяной чай от осенней простуды: актуальный рецепт

Большое количество сахара - основная причина того, что мы отказываем себе в десертах, особенно это касается конфет. В то же время можно полакомиться натуральными конфетами, например, из сухофруктов и орехов, трюфельными конфетами с керобом и т.д.

Мы предлагаем приготовить вкусные и полезные конфеты в домашних условиях. Речь пойдет о черносливе в шоколаде. Эти любимые многими сладости готовятся очень быстро и просто. А, чтобы чернослив в шоколаде получился еще вкуснее, предлагаем положить внутрь каждой ягоды орехи. Можно использовать любые орехи по своему вкусу, либо ореховую смесь из миндаля, арахиса, фундука и грецких орехов. Таким же способом можно приготовить курагу в шоколаде. 

Перед приготовлением сухофруктов, их обязательно тщательно промывают холодной водой, ведь для того, чтобы они не портились, их обрабатывают токсичным веществом - сернистым ангидридом. Сначала сухофрукты замачивают в холодной воде на 10-15 минут, а потом промывают под проточной водой. 

Домашние конфеты: как приготовить чернослив в шоколаде
Домашние конфеты: как приготовить чернослив в шоколаде
depositphotos.com

Читай также: Сливовый джем с яблоками и корицей: Рецепт заготовки

Приготовление:

  1. Закипятить воду.
  2. Промыть чернослив, выложить  глубокую тарелку, ошпарить кипятком.
  3. Дать настояться в течение 10 минут.
  4. Вынуть косточки, повторно промыть под проточной водой. 
  5. Растопить шоколад на водяной бане. 
  6. В середину каждой ягоды чернослива положить немного орехов, наколоть на зубочистку.
  7. Обвалять чернослив в растопленном шоколаде, выложить на застеленный пергаментом поднос.
  8. Поставить в холодильник для застывания минимум на час.
  9. Украсить готовые конфеты сахарной пудрой, кокосовой стружкой, семенами кунжута и мака, миндальной стружкой.

Ранее мы писали, как приготовить шоколад с орехами в домашних условиях.

 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь