Вкусно и просто: десерт из яблок в овсяной корочке
Читай также: Радужный торт на день рождения: готовим яркий десерт
Десерты могут быть не только вкусными, но и полезными. В доказательство, предлагаем оригинальный рецепт - яблоки в овсяной корочке. Овсяную кашу любят не многие, но даже те, кому она по вкусу, не могут употреблять ее часто. Достойная альтернатива - десерт, который готовится быстро и легко, а получается даже диетическим. Не смогут устоять перед душистыми яблоками и дети, не переносящие овсянку.
Чтобы приготовить яблоки в овсяной корочке, необходимы простые ингредиенты. Главный секрет - спелые яблоки, лучше использовать сладкие сорта. А приятную кислинку прибавит лимонный сок. Если же яблоки кисловатые, то лимонный сок можно не добавлять. В десерт не добавляется мука, а также сахар, только немного меда и ванильного сахара. Интересно, что в овсяной корочке можно приготовить и другие фрукты. Так хорошо сочетаются бананы и груши, можно добавить немного чернослива. Мы советуем сделать ореховое ассорти, но вполне можно обойтись одним видом, например, грецкими.
Читай также: Тертый ягодный пирог от Лизы Глинской
Приготовление:
- Очистить яблоки от кожуры, семян и плодоножек. Порезать дольками.
- Очистить лимон от кожуры, порезать тонкими слайсами.
- Измельчить орехи.
- Выложить дольки яблок форму для выпекания, смазав ее предварительно растительным маслом.
- Выложить сверху лимонные слайсы.
- Соединить овсяные хлопья, орехи, ванильный сахар, мед, растопленное сливочное масло. Перемешать.
- Смазать массой яблоки.
- Запекать 40 минут при температуре 180 С до румяности.
Ранее мы писали, как приготовить сыроедческое печенье.
