Переключиться на мобильную версию

Как приготовить жареный арбуз: подробная инструкция

Простой рецепт приготовления необычного лакомства, которое удивит пикантным вкусом и точно придется по душе любителям натуральных десертов.
Ингредиенты
  • мякоть арбуза 600 г.
  • белки яичные 2 шт.
  • крахмал картофельный, мука по 4 ст. л.
  • масло растительное;
  • сахарная пудра 2 ст. л.
Как приготовить жареный арбуз: подробная инструкция
Как приготовить жареный арбуз: подробная инструкция / depositphotos.com

Читай также: Джем из слив и яблок на зиму: неординарный рецепт

Когда хочется побаловать себя чем-то вкусным, попробуйте приготовить жареный арбуз. Это оригинальный десерт, который удивляет своими вкусовыми качествами. Не все с первого кусочка распознают в блюде именно эту ягоду, хотя в процессе жарки вкус не исчезает. Некоторые отмечают, что как будто арбуз заедают оладьями.

Готовится жареный арбуз в кляре очень просто, мякоть нужно нарезать такими кусочками, чтобы можно было сразу поместить их в рот. Кляр делается с яичными белками и картофельным крахмалом. Жарить десерт сот очень осторожно, а готовое блюдо присыпать сахарной пудрой.

Интересно, что жарить арбуз можно и на гриле. Для этого ягоду маринуют в соке лайма и оливковом масле, слегка присаливают. В интернете можно найти рецепт жареного арбуза в сахарной пудре, который подают в орехово-медовом соусе.

Как приготовить жареный арбуз: подробная инструкция
Как приготовить жареный арбуз: подробная инструкция
depositphotos.com

Читай также: Кисель из слив: классический рецепт приготовления напитка

Приготовление:

  1. Развести крахмал в небольшом количестве воды.
  2. Смешать белки с разведенным крахмалом.
  3. Удалить косточки из арбуза, мякоть нарезать небольшими кусочками.
  4. Запанировать арбуз в муке, обмакнуть в кляр.
  5. Обжарить до готовности во фритюре или на сковороде.
  6. Посыпать сахарной пудрой. 

Ранее мы писали, как выбрать спелый и сладкий арбуз.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь