Сделать bigmir)net стартовой
Почта
Наливка сохраняет изумительный аромат свежих ягод
1. Ягоды (подойдут любые, по сезону) моем, разминаем при помощи деревянной толкушки и помещаем в стеклянную банку. Оставляем на 2-3 дня при комнатной температуре.
2. Когда сок отделится от жмыха, аккуратно его сливаем (жмых не отжимаем, чтобы наливка не стала мутной).
3. Получившийся сок соединяем с таким же количеством сахарного сиропа (на 1 л воды - 1 литровая банка сахара).
4. Накрываем специальной крышкой для вина и оставляем, пока полностью не перебродит.
