Читай также: Королевское абрикосовое варенье с косточками на зиму
Рогалики - хлебобулочное изделие, многим напоминающий маленький круассан. Во только форма у классического рогалика изогнутая, в то время как круассаны ровные. Своей формой напоминающей полумесяц рогалик обязан пекарю из венгерского города Буда. Он придал выпечке форму полумесяца изображенного на флаге турков, которые долго владели городом, но наконец-то Буду освободили от османов.
Выпекают рогалики из дрожжевого или песочного теста. Рецептов приготовления рогаликов очень много: самый распространенный вариант - с джемом либо вовсе пустой, посыпанный сверху маком, кунжутом или пряностями.
Мы предлагаем испечь вкусные рогалики с абрикосовым джемом. Июль - разгар “абрикосового” сезона и хозяйки заготавливают фрукты на зиму, делая варенье, джемы, конфитюры. Когда немного вкусного джема осталось, обязательно стоит приготовить быстрые рогалики к чаю по этому рецепту.
Читай также: Панна котта с абрикосами и миндалем: простой рецепт
Приготовление:
Ранее мы писали, как приготовить безлактозный торт с малиной.
Полная версия правил