Переключиться на мобильную версию

Творожные булочки с корицей: видеорецепт

Быстрый рецепт приготовления оригинальных булочек, которые долго не черствеют.
Ингредиенты
  • Творог ( 9%) 400 г.
  • Яйца 2шт.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Мука 350 г.
  • Соль щепотка
  • Сода пищевая 1/2 ч. л.
  • Корица 1 ч.л.
  • Сметана 2 ст.л.
Творожные булочки с корицей: видеорецепт
Творожные булочки с корицей: видеорецепт / depositphotos.com

Читай также: Кухни мира: персиковый коблер по-американски

Чтобы приготовить к утреннему чаю? Идеальный вариант - булочки с творогом. Предлагаем рецепт оригинальных булочек на творожном тесте и с творожной начинкой, которые получаются пышными и долго остаются свежими. Выпечка готовится относительно быстро, в течение часа вы получите вкусное блюдо, которое обязательно понравится и взрослым, и детям. Последним не очень нравится употреблять творог в чистом виде, зато выпечка на его основе уминается за обе щеки.

Чтобы приготовить творожные булочки лучше использовать творог жирностью 9%. Хозяйки могут также использовать творог, который остался от недавней трапезы, а выкинуть продукт жалко. В целом, рецептов выпечки на творожном тесте очень много. Так, кроме булочек можно испечь: сочники, ватрушки, пончики, рогалики.

Творожные булочки с корицей: видеорецепт
Творожные булочки с корицей: видеорецепт
depositphotos.com

Читай также: Яблочные тарталетки: подробный рецепт с фото

Приготовление:

  1. Соединить 250 гр. творога с яйцами и сахаром (2 ст.л.). Перебить в блендере до однородности.
  2. Добавить соль, соду и вводить постепенно муку. Замешивать тесто, которое не будет сильно липнуть.
  3. Завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на полчаса.
  4. Смешать в миске оставшийся творог и сахар, сметану. Перебить блендером.
  5. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 4 мм. 
  6. Распределить начинку до середины либо по всей площади теста.
  7. Свернуть тесто в рулет, нарезать поперек на цилиндры по 4 см.
  8. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. 
  9. Выпекать 25 минут при температуре 180 С. 


Ранее мы писали, как приготовить тесто для эклеров в домашних условиях. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь