Как приготовить полезные кабачковые наггетсы
Ингредиенты
- Кабачки 450 г.
- Мука 2 ст. л.
- Соль
- Яйца 1 шт.
- Панировочные сухари 100 г.
- Твердый сыр 30 г.
- Растительное масло
Читай также: Блюда из кабачков: ТОП-5 летних рецептов
Всем известное блюдо куриное наггетсы. Отличная альтернатива курице - кабачковые наггетсы. Наггетсы из кабачка - еще один вариант приготовления жареных кабачков, только способ нарезки отличается, а именно слайсы заменяются на бруски. Закуска будет более полезная, если при обжаривании не использовать кляр, так она получится вполне диетической. Блюдо обязательно понравятся детям, которые не всегда любят свежие овощи. Наггетсы из кабачков можно использовать в качестве гарнира к курице или рыбе. Кабачковые наггетсы подают со сметанно-горчичным соусом.
Чтобы приготовить кабачковые наггетсы нет необходимости обладать кулинарными сверхспособностями, ведь закуска готовится быстро из доступных ингредиентов.
Читай также: Блюда из кабачков: Три идеи для завтрака
Приготовление:
- Нарезать кабачки брусочками, присолить.
- Натереть на терке сыр, смешать с панировочными сухарями.
- Взбить в отдельной тарелочке яйцо.
- Обвалять кабачки сначала в муке, потом в яйце, далее в сырной панировке.
- Жарить во фритюре до готовности.
- Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекли остатки жира.
Ранее мы писали о том, как приготовить вкусные и полезные блюда из кабачков.
Полная версия правил