Переключиться на мобильную версию

Куриные “рафаэлки” к пиву: оригинальная летняя закуска

Необычная мясная закуска, которая отлично подойдет для дружеских посиделок.
Ингредиенты
  • Куриное филе 500 г.
  • Сыр твердый 100 г.
  • Яйца 1 шт.
  • Кетчуп 1 ст.л.
  • Мука
  • Панировочные сухари
  • Соль
  • Перец
  • Сухой чеснок
  • Растительное масло
Куриные “рафаэлки” к пиву: оригинальная летняя закуска
Куриные “рафаэлки” к пиву: оригинальная летняя закуска / depositphotos.com

Читай также: Зважені та щасливі: Куриная грудка в пикантном маринаде от Светланы Фус

Летом хочется выпить чего-то освежающего. Вечером многие предпочитают пиво. К напитку обычно выбирают различную закуску. Предлагаем приготовить “рафаэлло” к пиву. Эта закуска точно понравиться не только пивным гурманам, но и детям. 

Чтобы приготовить “рафаэлки” к пиву, можно использовать рыбную или мясную основу. В сети популярен рецепт “рафаэлок” к пиву из крабовых палочек, а мы советуем куриное филе, которое частично перемешиваем с сыром. В этом рецепте также используется оригинальная трехслойная панировка из муки, яйца и панировочных сухарей. Чтобы панировка была еще вкуснее, мы добавим туда остаток тертого сыра. Блюдо готовится довольно быстро, а получается ароматным и слегка пикантным. Подавать “рафаэлки” можно с поджаренным ржаным хлебом и овощами.

Куриные “рафаэлки” к пиву: оригинальная летняя закуска
Куриные “рафаэлки” к пиву: оригинальная летняя закуска
depositphotos.com

Читай также: Жареная рисовая лапша по-китайски: оригинальный рецепт

Приготовление:

  1. Перемолоть максимально мелко в блендере куриное филе, специи, соль, чеснок, кетчуп. 
  2. Натереть сыр на мелкой терке, половину добавить в фарш. Перемешать.
  3. Сформировать шарики размером с грецкий орех
  4. Смешать панировочные сухари со второй частью сыра.
  5. Подготовить три тарелки для муки, взбитого яйца и панировочных сухарей. 
  6. Обваливать шарики сначала в муке, потом в яйце и под конец в панировке.
  7. Обжаривать на сковороде в растительном масле до готовности.

Ранее мы писали, как вкусно приготовить печень.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь