Переключиться на мобильную версию

Зважені та щасливі: Куриная грудка в пикантном маринаде от Светланы Фус

Ингредиенты
  • Куриная грудка 400-500 г.
  • Оливковое масло 2 ст.л
  • Дижонская горчица 1 ст.л
  • Соевый соус 50 мл
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Корень имбиря 10 г
  • Гвоздика 10 г
  • Апельсиновый сок 50 мл
  • Черный молотый перец 0,5 ч.л
  • Соль по вкусу
  • Красный лук 1 шт.
  • Авокадо ½ шт.
  • Руккола 30-40 г
Зважені та щасливі: Куриная грудка в пикантном маринаде от Светланы Фус
Зважені та щасливі: Куриная грудка в пикантном маринаде от Светланы Фус /

Читай также: Универсальный салат “Минутка” с копченой грудкой и помидорами

Телеканал СТБ снимает девятый сезон самого весомого шоу страны “Зважені та щасливі“. Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская и Иракли Макацария.

Также в этом сезоне диетологом проекта снова стала Светлана Фус, которая семь лет занималась питанием участников. Светлана делится интересными полезными рецептами блюд, которые каждый сможет приготовить дома.

Зважені та щасливі: Куриная грудка в пикантном маринаде от Светланы Фус
Зважені та щасливі: Куриная грудка в пикантном маринаде от Светланы Фус
depositphotos.com

Читай также: Летнее меню: средиземноморский салат с авокадо и креветками

Приготовление:

  1. Приготовьте посуду для приготовления маринада. Добавьте в миску соевый соус, дижонскую горчицу, черный молотый перец и гвоздику. Выдавите в маринад сок апельсина и налейте масло.
  2. Отдельно нарубите маленькими кусочками чеснок и имбирь. Высыпьте их в миску с маринадом и тщательно перемешайте.
  3. Хорошо промойте под струей воды куриную грудку. Поместите ее в миску с маринадом и немного помните руками.
  4. Накройте содержимое миски пищевой пленкой и поставьте мариноваться в холодильник не менее чем на 45 минут.
  5. Разогрейте решетку для гриля. Слегка смажьте поверхность оливковым маслом и обжарьте мясо в течение 4 минут с каждой стороны.
  6. Перед подачей на тарелку выложите листья рукколы. На подушку из зелени разместите приготовленное мясо. Украсьте блюдо дольками авокадо и кольцами красного лука.

Ранее мы писали, как сделать пп-сырники дома - рецепт от Марины Боржемской.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь