Переключиться на мобильную версию

Лаваш с яйцом на сковороде: пошаговый рецепт

Простой рецепт легкого и сытного завтрака.
Ингредиенты
  • Лаваш 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Сулугуни 70 г.
  • Масло сливочное 1 ст.л
  • Соль
  • Специи по вкусу
Лаваш с яйцом на сковороде: пошаговый рецепт
Лаваш с яйцом на сковороде: пошаговый рецепт / depositphotos.com

Читай также: Кабачковая икра с томатной пастой: рецепт заготовки

Завтрак должен быть легким, но одновременно сытным. Не зря бытует пословица о том, что в отличие от обеда и ужина, его необходимо съесть самому и весь. Существующих вариантов вкусных и полезных завтраков не пересчитать, каждый готовит его из тех продуктов, которые любит. Но немалой популярностью пользуются блюда, которые готовятся быстро из простых и доступных по цене ингредиентов.

Мы предлагаем приготовить на завтрак лаваш с яйцом. Блюдо отдаленно напоминает хачапури, да и придумали его в Абхазии. Многим такой лаваш с яйцом напомнит яичницу, только завернутую в аппетитную “шубку” из лаваша. Мы советуем посыпать яичную начинку сыром, хотя можно добавить любые другие ингредиенты по вкусу, например, помидоры, мясные продукты, зелень. Готовится лаваш с яйцом на сковороде в течении 10-15 минут.

Лаваш с яйцом на сковороде: пошаговый рецепт
Лаваш с яйцом на сковороде: пошаговый рецепт
depositphotos.com

Читай также: В летнюю жару: освежающий рецепт окрошки на айране

Приготовление:

  1. Растопить на сковороде сливочное масло.
  2. Натереть на крупной терке сыр.
  3. Застелить дно сковороды листом лаваша так, чтобы он свисал с краев, как скатерть.
  4. Разбить сверху яйца, посолить, приправить специями.
  5. Посыпать сверху половиной тертого сыра.
  6. Свернуть аккуратно края лаваша внутрь.
  7. Жарить несколько минут на медленном огне.
  8. Перевернуть аккуратно, посыпать остатками сыра.
  9. Накрыть крышкой, готовить еще 4 минуты.
  10. Выложить на тарелку, подавать с овощами.

Ранее мы писали, как приготовить диетическое блюдо из 4 видов капусты.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь