Полезные сладости: ПП конфеты из орехов и фиников
Читай также: Ленивый медовик без раскатки теста за 15 минут
Мир находится в эйфории от правильного питания. Социальные сети забиты информацией о том, как правильно питаться, чтобы быть здоровыми и стройными, а фуд-блогеры предлагают массу ПП-рецептов. Отдельное место в ПП-меню занимают сладости.
Мы предлагаем приготовить полезные и вкусные ПП-конфеты из сухофруктов и орехов. Они станут отличной альтернативой классическим сладостям. В сухофруктах масса полезных веществ и витаминов, клетчатки и антиоксидантов
В сухофруктах много глюкозы и фруктозы, именно поэтому ПП конфеты очень сладкие.
Читай также: Как приготовить космическую глянцевую глазурь для торта
В нашем рецепте ПП-конфет, их готовят из фиников, которые смешивают с грецкими орехами. Вместо фиников можно использовать инжир, либо делать ассорти. Добавление любых орехов сделает конфеты из сухофруктов еще полезнее, ведь они богаты жирами. Мы советуем вложить в конфетку еще и целый миндальный орешек. Обваливают конфеты в какао-порошке, но можно и в кокосовой стружке.
Приготовление:
- Очистить от пленки поджаренные грецкие орехи, измельчить в блендере до состояния муки.
- Положить миндаль в холодную воду на 25 минут. очистить от кожуры.
- Перемолоть в блендере финики до состояния пюре.
- Перемешать орехи и финики в однородную массу, всыпать какао.
- Перемешать, скатать влажными руками шарики.
- Вложить в середину каждого шарика миндальный орешек.
- Обвалять готовые конфеты в какао,
- Разложить конфеты на подносе, оставить минимум на час.
Приятного аппетита!
