Переключиться на мобильную версию

Как приготовить домашние сырные палочки

Сырные палочки – вкусная и необычная закуска, которую лучше подавать в горячем виде.
Ингредиенты
  • Сыр твердый 400 г
  • Молоко 50 мл
  • Панировочные сухари 80 г
  • Мука 200 г
  • Яйца 2 шт
  • Растительное масло 300 мл
Как приготовить домашние сырные палочки
Как приготовить домашние сырные палочки / pinterest.com

Читай также: Вегетарианская шаурма: Простой рецепт диетической закуски

Готовятся сырные палочки по-разному, можно сделать кляр из дрожжевого или слоеного теста либо панировать в сухарях. Закуска получается легкой и ароматной. Сырные палочки очень любят дети и взрослые, если добавить немного пикантности - это будет неплохая закуска к пиву.

Предлагаем приготовить сырные палочки в классическом кляре из яично-молочно-мучной смеси и панировочных сухарей. Приготовить блюдо быстрее всего на сковороде либо можно жарить во фритюре. Обязательно готовые палочки выкладывают на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Сыр внутри получается расплавленным, а снаружи у него хрустящая аппетитная корочка.

Читай также: Украшение куличей на Пасху своими руками: ТОП-30 идей

Чтобы сырные палочки получились вкусными, необходимо придерживаться нескольких простых правил. Так, сыр необходимо выбрать из хорошо плавящихся сортов. По-желанию в кляр добавляют различные специи и травы. Хранить сырные палочки предпочтительно в бумажном пакете или специальном, плотно закрывающемся контейнере, иначе они отсыреют.

Приготовление:

  1. Нарезать сыр длинными брусочками длиной 6-10 см.
  2. Взбить вилкой яйца, щепотку соли и молоко.
  3. Добавить в кляр муку постепенно (1/4 часть надо оставить).
  4. Обвалять сырный брусочек в оставшейся муке.
  5. Обмокнуть сыр в яично-молочный кляр.
  6. Запанировать в сухарях.
  7. Жарить на сковороде с растительным маслом в течение 2 минут с каждой стороны.
  8. Выложить на бумажное полотенце.
  9. Подавать к столу горячими.

Приятного аппетита!

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь