Переключиться на мобильную версию

Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети

Рецепт юного шеф-повара "Сніданку з 1+1".
Ингредиенты
  • Яйцо 2 шт
  • Фиолетовая капуста половинка
  • Лимон 10 г
  • Сливочное масло 1 ст. л
  • Оливковое масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети / Пресс-служба

Читай также: Экзотично: Ряпушка, тушеная с оливками и помидорами

Завтрак – один из самых поездных приемов пищи, которые нельзя пропускать, тем более
растущему организму. Но часто дети капризничают и не хотят есть стандартные блюда утром.
Юный повар-француз Севастьян Фаге, который недавно присоединился к команде утреннего шоу
“Сніданок з 1+1“, поделился рецептом разноцветной яичницы, которую не только захочет съесть
ваш ребенок, но и бу  дет в восторге от процесса приготовления.
 
Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Пресс-служба
Приготовление:
  • Натираем капусту на крупной терке или мандалине (специальная терка для капусты).

Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Пресс-служба

  • Затем измельчаем посеченную капусту в пюре с помощью блендера.
  • С помощью сита или марли выдавливаем из капустного пюре сок.

Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Пресс-служба

  • Разбиваем яйца и отделяем желтки от белков.

Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Пресс-служба

  • Белки складываем в разные емкости.
  • Добавляем по чайной ложке капустного сока к обоим белкам и перемешиваем. Они станут голубого цвета.

Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Пресс-служба

  • А чтобы сделать один белок фиолетовым, нужно добавить несколько капель лимонного сока.
  • Разогреваем сковородку, добавляем туда сливочное и оливковое масло. Так вкуснее.
  • Чтобы белки не смешались на сковородке, можете использовать формочку для печенья – внутрь которой залить фиолетовый, а снаружи – синий. Или наоборот.

Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Разноцветная яичница, которую точно полюбят ваши дети
Пресс-служба

  • Также выкладываем на сковородку желток и поджариваем.

Bon appétit!

Смотрите “Правила сніданку. Діти“ каждый четверг в “Сніданок з 1+1“ и учите своих детей
готовить вместе с Севастьяном Фаге.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь