Переключиться на мобильную версию

Детское меню: яблочное пюре в домашних условиях

Яблочное пюре не только годится для прикорма малышей, но и является прекрасным десертом.
Ингредиенты
  • Яблоки 6 шт
  • Лимон ⅕ шт
  • Корица 1 кусочек
  • Вода на глаз
Детское меню: яблочное пюре в домашних условиях
Детское меню: яблочное пюре в домашних условиях / pinterest.com

На основе яблочного пюре готовят домашний зефир и пастилу, его добавляют в тесто для тортов и пирогов, в кондитерский крем. Используют яблочное пюре и для приготовления соусов к мясу, очень вкусным получается яблочный хрен. Яблочное пюре отлично поддается консервации и осенью мудрые хозяйки заготавливают несколько баночек лакомства на зиму.

Читай также: Сабайон с шампанским и цедрой апельсина: Рецепт от Евгения Клопотенко

Варить яблочное пюре очень просто: яблоки очищают от кожуры и сердцевины и варят вместе с сахаром и корицей. По вкусу и консистенции яблочное пюре может отличаться, ведь каждый сорт яблок по-своему реагирует на термическую обработку. Готовить пюре можно в кастрюле с толстым дном или мультиварке.

В конце марта украинские яблоки теряют товарный вид, портятся в погребах. Именно поэтому стоит приготовить это блюдо незамедлительно, и если идей по поводу использования яблочного пюре нет - его можно просто съесть на десерт после сытного ужина.

Детское меню: яблочное пюре в домашних условиях
Детское меню: яблочное пюре в домашних условиях
pinterest.com

Приготовление:

  1. Очистить от плодоножек, кожуры и семян яблоки.
  2. Нарезать небольшими кусочками.
  3. Сложить в чашу мультиварки.
  4. Добавить лимонный сок, корицу.
  5. Залить водой, чтобы она покрывала плоды на 1 см.
  6. Тушить, не открывая крышку, 10 минут.
  7. Убрать корицу.

Приятного аппетита!

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь