Творожный кекс в мультиварке: простой рецепт выпечки
Читай также: К завтраку: Банановый хлеб с орехами и сухофруктами
Готовить вкусно можно с помощью мультиварки. Этот кухонный чудо-гаджет сварит сам не только первое и второе, но и испечет потрясающий десерт. Отлично в мультиварке получаются пироги и кексы. Именно творожный кекс мы и советуем приготовить сегодня. Особой популярностью пользуются рецепты кексов с яблоками и апельсинами в мультиварке, рецепт творожного кекса без яиц, творожно-лимонный кекс. В мультиварке можно даже испечь пасхальный кулич.
Читай также: Как приготовить вкусную пасху в мультиварк
Рецепт творожного кекса в мультиварке очень легкий в запоминании, поскольку основных ингредиентов берут по 300 гр. Следует отметить, что творог лучше использовать жирный, в идеале - домашний. Время приготовления выпечки - 1 ч. 45 мин., при этом почти все время занимает процесс выпечки. При желании, творожный кекс можно разделить на 2 или 3 коржа, смазать их кремом и получится очень вкусный торт.
Приготовление:
- Просеять через сито творог.
- Смешать размягченное масло с сахаром, взбивать миксером в течение 10 минут.
- Добавить к сахарно-масляной смеси творог, взбить все до однородной массы.
- Добавлять по одному яйца, все время взбивая массу.
- Просеять муку с разрыхлителем и солью.
- Добавить муку к творожной смеси, перемешать тщательно, но не взбивать.
- Смазать чашу мультиварки растительным маслом, выложить массу, разровнять.
- Выпекать в режиме “Выпечка” - 90 минут.
- Выложить из чаши, остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
