Читай также: Готовимся к Пасхе: творожная пасха без выпечки
Всем известен вред уличного фастфуда. Но когда буквально из-за каждого угла пахнет жареным мясом, пирожками, пончиками и другими вредностями, сложно устоять. В итоге употребляем продукты сомнительного качества, которые камнем ложатся в желудке и откладываются на талии и боках. Если вы обожаете уличную еду, то ее вполне можно приготовить дома, используя при этом проверенные продукты. Пользы от такого перекуса будет в разы больше.
Шаурма - это восточное блюдо, основу которого составляет пита или лаваш и начинка, приготовленное на гриле. В качестве начинки всегда используется мясо и овощи.
Читай также: Хачапури по-аджарски: видео-рецепт приговления
Ивона предлагает приготовить шаурму в лаваше в домашних условиях. Для этого не обязательно иметь вертел, на котором готовится мясо, а поджарить его на сковороде. Мясо выбирают любое, в нашем варианте - курица, а именно более сочное куриное бедро. Шаурма по этому рецепту довольно “богатая”, поскольку в начинку добавляют много ингредиентов: капусту, морковь по-корейски, свежий и соленый огурец, лук, помидоры. “Изюминка” блюда - соус, состоящий из смеси майонеза и йогурта со специями.
Приготовление:
Приятного аппетита!
Полная версия правил
Я роблю ... >>> www.WebJob99.Com