Переключиться на мобильную версию

Мастер-класс: Как приготовить постное дрожжевое тесто

11 марта начинается Великий пост.
Ингредиенты
  • Заварная часть:
  • Кипяток 150 мл
  • Мука, растительное масло по 3 ст. л
  • Сахар 1 ст. л
  • Соль 1/2 ч. л
  • Основная часть:
  • Теплая вода 150 мл
  • Мука 400 г
  • Дрожжи 5 г сухих или 15 г свежих
Мастер-класс: Как приготовить постное дрожжевое тесто
Мастер-класс: Как приготовить постное дрожжевое тесто / pinterest.ru

40 дней необходимо придерживаться определенной схемы питания, исключая из рациона продукты животного происхождения, а именно любые мясо-молочные продукты. Во время поста особой популярностью пользуется выпечка, например, пироги и пирожки, вареники с начинкой из овощей и бобовых.

Читай также: Как вкусно замариновать вешенки: видеорецепт

Перед тем, как приниматься за приготовление, необходимо вспомнить, что и тесто должно быть постным, без добавления яиц. Как сделать постное тесто мы расскажем подробнее.

Сегодня Ивона предлагает рецепт удачного заварного теста с добавлением дрожжей. Такое тесто готовится очень быстро, ведь не нуждается в длительной расстойке. Выпечка, приготовленная из заварного теста, получается очень пышной и мягкой, напоминающей сдобу. Заварное дрожжевое тесто подходит для приготовления блюд в духовке или во фритюре. По этому рецепту постного теста впоследствии можно готовить выпечку с не постной начинкой.

Мастер-класс: Как приготовить постное дрожжевое тесто
Мастер-класс: Как приготовить постное дрожжевое тесто
pinterest.ru

Приготовление:

  1. Положить в миску муку, растительное масло, соль, сахар.
  2. Залить крутым кипятком и быстро размешать до исчезновения комков.
  3. Дать остыть примерно до 40 градусов.
  4. Отдельно раскрошить свежие дрожжи, залить теплой водой, хорошо размешать.
  5. Влить дрожжи в заварную часть, размешать, и, постепенно добавляя муку, замесить тесто.
  6. Смазать миску растительным маслом, поместить туда тесто, накрыть, оставить в теплом месте минимум на полчаса.

Мастер-класс: Как приготовить постное дрожжевое тесто
Мастер-класс: Как приготовить постное дрожжевое тесто
pinterest.ru

Приятного аппетита!

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
    04.03.2019, 12:11
Оценка:  0
Google оплачував щоденну онлайн роботу від 500 до 1000 доларів.i отримав перший місяць $ 23749 і $ 32854 за останній місяць зAрплати від Google, працюючи вдома протягом 3 годин на день. Навіть ті, хто є новим для цього, можуть легко заробляти 200 $ за годину, а заробіток може бути ще більшим з часом. більше тут...

>>>>>> w­w­w­.­W­e­b­J­o­b­9­9­.­C­o­m
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь