Вкусный рецепт домашнего чесночного хлеба в духовке
Чесночный хлеб - хлеб, покрытый чесноком и маслом, может готовиться вместе с рядом пряных трав, например, орегано или зеленым луком.
Ингредиенты
- Мука: пшеничная/ржаная 350/150 г
- Сыр 150 г
- Вода 300 мл
- Оливковое масло 1 ст. л
- Сахар 1 ст. л
- Сливочное масло 50 г
- Дрожжи 1 ч. л
- Соль 1 ч. л
- Чеснок 3 зубца
- Кинза, базилик, укроп по вкусу
Вкусный рецепт домашнего чесночного хлеба в духовке
/ pinterest.com
Читай также: С пользой для детей: Пицца из брокколи
Мы расскажем, как сделать чесночный хлеб с сыром и ароматными кинзой, базиликом, укропом. Чесночный хлеб, испеченный по этому рецепту получается очень вкусным. Чтобы сделать блюдо более диетическим советуем использовать смесь ржаной и пшеничной муки. Выпекать чесночный хлеб советуем в духовке в течение часа.
Приготовление:
- Смешать муку, дрожжи, соль и сахар.
- Влить 150 мл. воды, замесить тесто.
- Добавить оливковое масло и еще постепенно вливать оставшуюся воду.
- Вымешивать тесто руками около 7 минут, пока оно не станет гладким и однородным.
Читай также: Слоеный сырный пирог ачма: как приготовить
Скатать в шар, положить в миску, накрыть пленкой.- Оставить в теплом месте на 90 минут.
- Натереть сыр на терке, а зелень мелко нарезать.
- Смешать масло с чесноком.
- Раскатать тесто в пласт толщиной 4 мм, смазать чесночным маслом, посыпать сыром и зеленью.
- Свернуть тесто в рулет, уложить в форму, накрыть и оставить на полчаса в теплом месте.
- Смазать верх маслом, посыпать сыром.
- Выпекать час при температуре 190 С.
- Вынуть хлеб из формы, дать остыть на решетке.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом хлеба из цельнозерновой муки.
Полная версия правил
Відвідайте ..... >>>> www.webjob33.com