Переключиться на мобильную версию

Кофейный пирог-перевертыш: рецепт выпечки на кефире

Как быстро приготовить пирог-перевертыш без начинки к праздничному столу: читайте рецепт от Ivona.
Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 180 г
  • Кефир 100 мл
  • Кофе растворимый 3 ч.л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Мука 160 г
  • Разрыхлитель, манная крупа по 1,5 ч.л.
  • Сахарная пудра
  • Какао
Кофейный пирог на кефире: рецепт
Кофейный пирог на кефире: рецепт / depositphotos.com

Пироги бывают сладкими и солеными. И те, и другие пользуются популярностью. Соленые пироги могут быть с мясом и овощами, рыбой, грибами, самыми разнообразными начинками. Приготовление сладких пирогов также является широким полем для фантазии кулинаров. Ведь можно приготовить нежнейший бисквит с фруктовой, кремовой, сливочной, шоколадной начинкой. Пироги могут быть открытыми и закрытыми.

Читай также: Королевская ватрушка с яблоками: пошаговый рецепт

Мы предлагаем приготовить кофейный пирог-перевертыш без начинки, тем не менее выпечка получается буквально тающей во рту. Если полить готовый пирог шоколадом, он будет актуальным и на праздничном столе. Но главное преимущество десерта - время приготовления, что составляет около 45 минут.

Приготовление:

  1. Соединить в миске яйца и сахар, взбить до получения пышной массы.
  2. Подогреть кефир, добавить кофе. Тщательно перемешать.
  3. Добавить размягченное масло, кефирно-кофейную смесь.
  4. Вымесить миксером на маленькой скорости.
  5. Соединить муку и разрыхлитель, постепенно вводить в тесто. Перемешать до однородности.
  6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом, присыпать манкой.
  7. Вылить тесто, разровнять по поверхности.
  8. Выпекать 35 минут или до готовности при температуре 180 С.
  9. Дать остыть, перевернуть на блюдо.
  10. Посыпать сверху сахарной пудрой и какао.

 Ранее мы публиковали рецепт вкусного лимонного печенья.

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
    01.02.2019, 10:31
Оценка:  0
Я в основному прибуток близько € 6k - € 9k кожен місяць робити роботу в Інтернеті. Для тих з вас, хто готовий полегшити роботу на дому за 2h-5h кожен день у вашому будинку і зAробляти цінну зарплату, роблячи це ...

Перевірте, що я роблю..>>> w­w­w­.­w­e­b­j­o­b­3­3­.­c­o­m
    01.02.2019, 10:30
Оценка:  0
Я в основному прибуток близько € 6k - € 9k кожен місяць робити роботу BB Інтернеті. Для тих з вас, хто готовий полегшити роботу на дому за 2h-5h кожен день у вашому будинку і заробляти цінну зарплату, роблячи це ...

Перевірте, що я роблю..>>> w­w­w­.­w­e­b­j­o­b­3­3­.­c­o­m
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь