Переключиться на мобильную версию

Очень вкусный новогодний салат с курицей и черносливом

Салатов в Новый год мало не бывает, скажут многие хозяйки, и, наверное, окажутся не далеки от истины.
Ингредиенты
  • Отварное куриное филе 200 г
  • Яйца 5 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Чернослив без косточки, ядра грецких орехов по 60 г
  • Майонез по вкусу
Салат с курицей и черносливом: рецепт к Новому году
Салат с курицей и черносливом: рецепт к Новому году / depositphotos.com

Рецептов вкусных салатов несчетное количество и сложно выбрать один, но самый вкусный. А поскольку в Украине не мыслят праздника без оливье, то салатов на новогодний стол готовят как минимум два.

Мы предлагаем забыть о “Селедке под шубой и удивить близких очень вкусным и простым слоеным салатом с курицей и черносливом. Он готовится из обычных ингредиентов, доступных по цене.

Читай также: В преддверии праздника: необычный салат с крабовыми палочками

Интересно, что с первого раза сложно определить точный состав салата, поскольку чернослив угадывается сложно. В качестве заправки используется майонез, но можно заменить его домашним майонезом или натуральным йогуртом. Также можно приготовить любой другой соус, напоминающий майонез.

Приготовление:

  1. Отварить куриное филе, охладить, порезать небольшими кубиками.
  2. Отварить яйца, отделить белки от желтков, мелко порубить.
  3. Нарезать соломкой чернослив и очищенные от кожуры огурцы.
  4. Измельчить в блендере орехи или раздавить скалкой.
  5. Пропитать каждый слой майонезом/йогуртом.
  6. Выкладывать слоями: огурцы, курица, чернослив, белки, орехи.
  7. Повторить слоеную схему дважды.
  8. Присыпать сверху желтками, украсить по своему усмотрению.

Напомним, ранее мы публиковали рецепт новогоднего салата с кальмарами. 

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  27.12.2018, 11:35
Оценка:  0
гость
где-ж зимой нормальные огурцы найти...
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь