Переключиться на мобильную версию

Праздничный рецепт: куриный рулет с черносливом

Куриное филе - полезный и вкусный диетический продукт, его главное достоинство заключается в универсальности.
Ингредиенты
  • Куриная грудка 1 кг
  • Грецкие орехи, чернослив по 150 г
  • Укроп пучок
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Твердый сыр, майонез по 100 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
Куриный рулет с черносливом: рецепт
Куриный рулет с черносливом: рецепт / Depositphotos

Приготовить из куриного филе можно тысячи оригинальных блюд, при этом готовится они будут достаточно быстро. Нельзя не сказать, что стоимость куриного филе ниже, чем свиной или телячьей вырезки.

Приготовить блюда из куриной грудки под силу начинающим хозяйкам, а опытные кулинары готовят из нее настоящие гастрономические шедевры. Неудивительно, что однажды было придумано готовить из куриного филе рулеты. Начинкой для них могут служить овощи или грибы.

Читай также: Пошаговый рецепт приготовления картофельной запеканки

Очень вкусным получается рулет из куриного филе с орехами и черносливом. Это блюдо относится к праздничным и его вполне можно приготовить на новогодний стол, тем более, что год Свиньи с блюдами из свинины лучше не встречать.

Куриный рулет с черносливом, приготовленный по этому рецепту, получается пикантным, с насыщенным вкусом, сочным и ароматным.

Приготовление:

  1. Измельчить чернослив, грецкие орехи, укроп и чеснок. Перемешать.
  2. Добавить майонез, перемешать до однородности.
  3. Отбить куриные грудки, посыпать солью и перцем с двух сторон.
  4. Положить сверху подготовленную начинку.
  5. Свернуть аккуратно в рулет, можно воспользоваться пищевой пленкой.
  6. Смазать рулет растопленным сливочным маслом.
  7. Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить на него рулеты швом вниз.
  8. Выпекать при температуре 200 С 25 минут.
  9. Натереть на крупной терке сыр.
  10. Достать рулеты, посыпать сыром, выпекать еще 15 минут, до румяной корочки.

Напомним, ранее мы публиковали рецепт салата с красной фасолью и чипсами. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь