Переключиться на мобильную версию

Вкусный праздничный салат-коктейль с печенью трески

Неотъемлемый атрибут праздничного стола - салат. На Новый год хозяйки готовят вкусные и оригинальные салаты.
Ингредиенты
  • Картофель, морковь по 300 г
  • Яйца вареные 4 шт.
  • Печень трески консервированная 1 банка (200 г)
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Майонез 100 г
  • Соль по вкусу
Рецепт салата-коктейля с печенью трески
Рецепт салата-коктейля с печенью трески / depositphotos.com

Рецептов праздничных салатов великое множество. Хозяйки нередко и сами придумывают рецепты необычных салатов, экспериментируя с продуктами. В салате может быть любой продукт, смешанный в различных сочетаниях, считается в кулинарии. Салат, который подают в качестве закуски может не содержать овощей, а те, что подаются ко вторым блюдам обязательно должны быть посыпаны зеленью.

Салат - холодное закусочное блюдо, которое готовится из овощей, мясных продуктов, приправляется различными соусами или маслами. Заправка играет в салатах очень важную роль, поскольку даже самые элитные ингредиенты может испортить неправильный соус. В Украине классическими салатами к Новому году считают: “Оливье”, “Селедку под шубой”, “Мимозу”.

Читайте также: Готовимся к праздникам: рецепт салата с тунцом

Мы предлагаем приготовить на Новый год вкусный салат с печенью трески, которая является единственным дорогим ингредиентом. Этот салат - слоеный и подается порционно.

Приготовление:

  1. Отварить картофель и морковь.
  2. Натереть овощи на средней терке. Смешать отдельно с майонезом картофель и морковь.
  3. Измельчить отдельно яичные белки и желтки. Белки смазать майонезом.
  4. Нарезать печень трески на маленькие кусочки.
  5. Порезать мелко лук.

    Читайте также: Салат с креветками, авокадо и яйцом пашот

  6. Собрать салат слоями порционно в специальные высокие салатницы, напоминающие стакан для коктейлей.
  7. 1-й слой - печень трески, 2-й - картофель, 3-й - зеленый лук, 4-й - яичный белок, 5-й - морковь, 6-й - желтки.
Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
оксана  (аноним)  28.11.2018, 22:20
Оценка:  0
оксана
1-й слой лучше картофель печень очень жирная и жир растечется по стакану
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь