Переключиться на мобильную версию

Пошаговый рецепт приготовления немецкого салата с сельдью

Салаты - основная закуска в средиземноморской кухне. В Германии популярен картофельный салат с сельдью.
Ингредиенты
  • Филе слабосоленой сельди 250 г
  • Картофель 4 шт.
  • Красный лук, яблоки по 1 шт.
  • Маринованные огурцы 3 шт.
  • Сметана (20%) 200 г
  • Укроп
  • Зеленый лук
  • Черный молотый перец 1/2 ч.л.
  • Соль
Рецепт немецкого салата с сельдью
Рецепт немецкого салата с сельдью / depositphotos.com

Сочетание картофеля и селедки не кажется педантичным немцам признаком плохого вкуса, наоборот - блюдо считается довольно изысканным. В салат чаще всего добавляют кислое яблоко и маринованные корнишоны. Кисловатый вкус яблок прекрасно дополняет соленую рыбу, а маринованные огурцы добавляют пикантности.

Читайте также: Салат с креветками, авокадо и яйцом пашот

Как приготовить картофельный салат по-немецки каждому неведомо, но это не требует исключительных знаний и кулинарных способностей. Мы предлагаем классический рецепт немецкого салата с картофелем и селедкой. Он станет дополнением праздничного стола либо оригинальным дополнением будничного ужина. Для салата необходимы недорогие, простые ингредиенты. Время приготовления немецкого салата - 20 минут, это идеальная закуска на скорую руку.

Приготовление:

  1. Предварительно отварить и остудить картофель. Нарезать кубиками.
  2. Нарезать маленькими кубиками селедку и огурцы.
  3. Очистить яблоко от семян и кожуры, нарезать кубиками.
  4. Нарезать мелко лук.

    Читайте также: Слоеный салат с консервированной рыбой

  5. Сделать заправку из лука, сметаны, соли, перца, мелко нарезанной зелени.
  6. Смешать все ингредиенты в салат.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь