Переключиться на мобильную версию

Детское меню: Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников

Ленивые вареники - простое блюдо из творога, знакомое многим из детства. Блюдо является палочкой-выручалочкой для родителей, которые готовят для своих школьников быстрый завтрак.
Ингредиенты
  • Творог 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Мука пшеничная 1, 5 стакана
  • Сахар, масло сливочное по 2 ст.л.
  • Соль 2 щепотки
  • Сметана 1 ст.л.
Рецепт домашних ленивых вареников
Рецепт домашних ленивых вареников / depositphotos.com

Рецепт ленивых вареников сложно чем-то дополнить, используются: творог, мука, яйца и сахар. Различие в рецептах приготовления ленивых вареников заключается только в количестве используемых ингредиентов. Пошаговая инструкция к приготовлению ленивых вареников также не отличается вариативностью: ингредиенты смешиваются, творожное тесто раскатывают в жгут и нарезают. Варить ленивые вареники с творогом нужно не более 2 минут, после того, как они всплыли. Обычно в готовое блюдо добавляют сливочное масло и сметану. Можно полить ленивые вареники топингом или топленым шоколадом.

Читайте также: Вареники с творогом и зеленью: три вкусные идеи

Ленивые вареники принято замораживать. Для этого готовые кусочки творожного теста выкладывают на поднос и кладут его в морозилку. Далее замороженные вареники складывают в целлофановый пакет и снова помещают в морозильную камеру для более длительного хранения.

Приготовление:

  • Растопить масло.

Рецепт домашних ленивых вареников
Рецепт домашних ленивых вареников
depositphotos.com

  • Растереть тщательно творог через сито.

Рецепт домашних ленивых вареников
Рецепт домашних ленивых вареников

  • Соединить с: яйцами, растопленным маслом, солью, сахаром.

Рецепт домашних ленивых вареников
Рецепт домашних ленивых вареников
depositphotos.com

  • Всыпать муку. Тщательно перемешать.

Рецепт домашних ленивых вареников
Рецепт домашних ленивых вареников
depositphotos.com

Читайте также: Вареники с жареным луком: Три вкусные идеи

  • Выложить творожное тесто на посыпанную мукой доску.

Рецепт домашних ленивых вареников
Рецепт домашних ленивых вареников
depositphotos.com

  • Сделать длинную “колбаску” толщиной около 2 см.

Рецепт домашних ленивых вареников
Рецепт домашних ленивых вареников
depositphotos.com

  • Порезать на небольшие кусочки.
  • Вскипятить воду, добавить соль.

Рецепт домашних ленивых вареников
Рецепт домашних ленивых вареников
depositphotos.com

  • Положить вареники в кипящую воду.
  • Вытаскивать тогда, когда вареники всплывут на поверхность.
  • Выложить в тарелку, посыпать сахаром, полить сметаной.

Рецепт домашних ленивых вареников
Рецепт домашних ленивых вареников
pinterest.com


Ранее мы писали, как приготовить блинный торт.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Александр    14.10.2018, 16:45
Оценка:  0
Александр
Действительно ленивые вареники( и мамочки в том числе).
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь