Переключиться на мобильную версию

Груша с пармезаном

Время приготовления: 15 мин, калорийность (1 порция): 220 ккал.
Ингредиенты
  • спелая груша 1 шт
  • пармезан 40 г
  • мята свежая 4-5 листочков
  • бальзамический уксус
  • черника 100 г
Груша с пармезаном
/ shutterstock.com

1. Грушу очистить, разрезать пополам, вынуть сердцевину и нарезать длинными ломтиками и красиво разложить на тарелке.
 
2. Пармезан нарезать крупными кусками, положить на другой край тарелки. Сбрызнуть пармезан бальзамическим уксусом.

3. Украсить блюдо листочками мяты и черникой.

Для этого блюда рекомендуется пармезан 24-30 месяцев созревания (stravecchio). Пармезан можно заменить сыром грана падано.

Источник: pasto.ru

Комментариев (13)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гість  (аноним)  19.08.2009, 22:20
Оценка:  0
гість
a eshe s medom i orehami edyat zdes v Italii
Наталия    09.08.2009, 22:52
Оценка:  0
Наталия
Пармезан можно купить готовый, порезанный кусочками. А нарезать его лучше овощечисткой, тонко, изящно и вкусно. Смачного!
Ольга    27.07.2009, 17:47
Оценка:  0
Ольга
ГГГГ )))))))))
вы не поняли!
самое сложное здесь - приготовить пармезан 24-30 месяцев
Marina__Moscow    08.07.2009, 21:44
Оценка:  0
Marina__Moscow
Хоть бы порезали, показали, "как надо"! )) Вдруг мы не так порежем?
zz  (аноним)  07.07.2009, 15:47
Оценка:  0
zz
всё гениальное - просто ))))))))
snegana    25.06.2009, 20:35
Оценка:  0
snegana
главное знать, что такое груша...
гостья  (аноним)  24.06.2009, 19:42
Оценка:  0
гостья
а на фото то совсем не пармезан. олд амстердам скорее..
гость  (аноним)  24.06.2009, 16:59
Оценка:  0
гость
разновидность сыра! но рецепт конечно улет.. груша с пармезаном точно.. порежте все кусочками положите отдельно и сбрызните уксусом... - гениально...
TORPEDA    24.06.2009, 16:35
Оценка:  0
TORPEDA
Шо такое пармезан?
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь