Переключиться на мобильную версию

Холодный суп из огурцов - рецепт от Асмик Гаспарян

Холодный суп из огурцов – очень вкусное и диетическое блюдо: в 1 порции - всего 154 калории.
Ингредиенты
  • Огурцы 150 г
  • Сливки 100 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Мята 3 листочка
  • Зеленый лук 3 перышка
  • Лед 10-15 кубиков
  • Редис и зелень для украшения
Рецепт холодного супа из огурцов
Рецепт холодного супа из огурцов / пресс-служба

Читайте также: Суп из брокколи с мятой от Джейми Оливера

Готовят его со сливками, однако вместо них можно использовать натуральный йогурт или кефир. Быстрым рецептом вкусного огуречного супа поделилась победительница шоу “МастерШеф-6“ Асмик Гаспарян.

Асмик Гаспарян
Асмик Гаспарян
пресс-служба

Приготовление:

  1. Огурцы вымыть и почистить. Если кожура достаточно тонкая и не горчит, ее можно не срезать. Нарезать огурцы брусочками. Зелень вымыть и мелко нарезать. Лед измельчить в блендере при помощи специальной насадки.
  2. Добавить в блендер со льдом огурцы и зелень, снова взбить. Влить сливки и сок одного лимона, посолить по вкусу и снова взбить. Перед подачей украсить ломтиками огурца и редиса. 
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь