Переключиться на мобильную версию

Шашлык!

Для этого шашлыка подходит как курятина, так и свинина.
Ингредиенты
  • мясо (филе курицы) 3 кг
  • майонез 0,5 л
  • лимон 2 шт
  • лук репчастый 4 шт
  • приправа к шашлыку
  • соль, перец
Шашлык!

1. Мясо хорошо промыть, просушить и нарезать на квадратные небольшие кусочки.

2. Лимон и лук нарезать кружочками.

3. Подготовленное мясо перемешать с майонезом и приправами.

4. Выложить в глубокую посуду слоями: мясо, лимон, мясо, лук.

5. Оставить под пресом на 1,5 часа.

6. Нанизать кусочки мяса, чередуя с луком и дольками лимона.

7. Готовить на углях до золотистой корочки.

Наш совет: не оставляйте мясо на большее время, потому что лимон отдаст свою горечь шашлыку.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  23.06.2009, 17:10
Оценка:  0
гость
Шашлык с майонезом? Моветон!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь