Переключиться на мобильную версию

Как приготовить домашнее виноградное вино: популярный рецепт

Вино - самый древний напиток с алкогольной составляющей. Качественный продукт в небольших дозах может быть полезным для здоровья. В массмаркетах редко продают вино хорошего качества, больше не натуральные порошковые вина. Поэтому лучше приготовить вино в.
Ингредиенты
  • Виноград
Рецепт домашнего виноградного вина
Рецепт домашнего виноградного вина / depositphotos.com

Вина бывают: красными, белыми, розовыми, черными. Доказано, что самое полезное - красное, его употребляют с мясом и птицей. Белые вина идеально подходят к рыбным блюдам.

Читайте также: Настойка из облепихи на водке

Домашнее вино делают из винограда, вишни, яблок, сливы, алычи, малины, красной и черной смородины, черноплодной рябины, крыжовника, калины, шелковицы и т.д.

Наш сегодняшний выбор вино из белого винограда. Для приготовления натурального десертного вина не нужны никакие другие ингредиенты, кроме винограда. Чтобы получилось полусладкое вино, необходимо добавить сахар, белок, желатин.

Приготовление

  1. Промыть тщательно виноград, раздавите его.
  2. Оставить в прохладном месте в емкости, не накрытой крышкой, на  неделю.
  3. Отделить сок от жмыха под прессом.

    Читайте также: Мохито с арбузом и имбирным элем

  4. Влить сок в 5-10 литровые бутыли с притертыми пробками и полихлорвиниловыми трубками.
  5. Плотно закупорить бутыли.

    Читайте также: Ликер лимончелло на водке

  6. Опустить трубку в емкость с водой тогда получится водный затвор, необходимый для выхода газов.
  7. Держать бутыли в темном месте не менее двух месяцев, а лучше трех.
  8. Отфильтровать готовое вино, разлить в бутылки.
Комментариев (15)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  22.08.2018, 20:42
Оценка:  0
гость
Писал не селюк, а горожанин, который вино выдел только в супермаркере
гость  (аноним)  21.08.2018, 20:41
Оценка:  0
гость
Дааааа
гость  (аноним)  20.08.2018, 08:41
Оценка:  0
гость
Приготовление 1. Промыть тщательно виноград,..................Дно пробито.......
z222286    20.08.2018, 08:16
Оценка:  0
z222286
Мыть нужно с мылом и щёткой.
гость  (аноним)  20.08.2018, 08:12
Оценка:  0
гость
дібіли, ніхто виноград не миє
а желатін бєлок -це повний піздец
гость  (аноним)  19.08.2018, 23:03
Оценка:  0
гость
А чому невідомий автор цього рецепту.Автора в студію. Ми йому напишемо велику ДЯКУ
БМ-помойка  (аноним)  19.08.2018, 21:34
Оценка:  +1
БМ-помойка
Дебилы, виноград нельзя мыть!!!
Maxxfactor    19.08.2018, 15:55
Оценка:  +3
Maxxfactor
Олени-авторы! Виноград мыть не надо(на нём дрожжи!).После отделения жмыха очень рекомендуется добавлять сахар, особенно если виноград не очень сладкий, иначе вы рискуете получить винный уксус или столовое вино с плесенью.Я занимаюсь виноделием больше 10 лет, немного в курсе.
Gans1967    19.08.2018, 15:24
Оценка:  0
Gans1967
коментаторы напишите как нужно интересно почитать ваши рецепты?))))
LEOND    19.08.2018, 17:06
Оценка:  +1
LEOND
Алкофан тебе в помошь
Anetta_    19.08.2018, 11:20
Оценка:  +3
Anetta_
Сахар, белок,желатин-вприкуску автору.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь