Переключиться на мобильную версию

Аппетитный рецепт: кабачки фаршированные творогом и ветчиной

Летом хочется употреблять побольше овощных легких блюд. Но как приготовить такое, чтобы в нем присутствовали овощи, а блюдо при этом было сытным? Выход: сделать вкусную аппетитную начинку и нафаршировать ею овощи.
Ингредиенты
  • Кабачок 4 шт.
  • Творог 400 г
  • Ветчина 200 г
  • Огурец 1 шт.
  • Чеснок 3 зубца
  • Сметана (20%) 5 ст.л.
  • Сыр твердый 150 г
  • Итальянские травы
  • Соль
Рецепт кабачков фаршированных творогом и ветчиной
Рецепт кабачков фаршированных творогом и ветчиной / depositphotos.com

Отлично поддаются фаршировке кабачки. Они низкокалорийные, поэтому начинку можно сделать сытной, например из творога и ветчины, добавляют в фарш также жирную сметану. Пикантности блюду добавит чеснок и смесь итальянских трав. Практически готовые кабачки посыпают тертым сыром. Запекаются фаршированные кабачки не более 30 минут и - вуаля, оригинальное летнее блюдо готово.

Приготовление

  1. Разрезать кабачки вдоль, освободить от семян.
  2. Нарезать кубиками ветчину и огурец. Растолочь творог. Смешать.

    Читайте также: Фаршированные кабачки с мясом, помидорами и сыром

  3. Добавить сметану, тертый чеснок, специи, соль по вкусу. Перемешать.
  4. Начинить фаршем кабачки.
  5. Разогреть духовку, выпекать кабачки около получаса.
  6. Натереть сыр на мелкой терке.
  7. Посыпать сыром блюдо за 5 минут до окончания приготовления.
  8. Подавать  теплым.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь