Переключиться на мобильную версию

Готовим куриный суп с лапшой: пошаговый рецепт

Суп - любое жидкое первое блюдо. Многие супы впоследствии получили самостоятельные названия, другие остались классическим “супом”. Особо среди такой классики выделяется куриный суп по-домашнему. Это сытное блюдо очень простое в приготовлении, главные ингр.
Ингредиенты
  • Филе куриное 500 г
  • Картофель 3 шт
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 2 л
  • Вермишель 100 г
  • Лавровый лист
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Растительное масло
  • Зелень
Рецепт куриного супа с лапшой
Рецепт куриного супа с лапшой / depositphotos.com

Читайте также: Куриный суп с сырными рулетиками

Как приготовить суп из курицы знает каждая хозяйка, ведь он своеобразная “палочка-выручалочка” в случае, когда необходимо быстро накормить домашних. Мы поделимся рецептом куриного супа, который под силу приготовить даже детям, делающим первые шаги в кулинарии. Бульон в супе получается очень легким и ароматным, ведь готовится на овощном отваре в наилучшем для супа сочетании: картофель, морковь и лук.

Приготовление

  1. Срезать с вымытого и обсушенного куриного мяса пленки, нарезать крупными кусками.
  2. Выложить курицу в кастрюлю, залить холодной водой, добавьте лавровые листья.
  3. Довести до кипения, снять пену, варить около 15 минут.
  4. Положить мясо на тарелку.
  5. Натереть морковь на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками

    Читайте также: Куриный суп с рисовой лапшой и овощами

  6. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук до 3 минут, добавить морковку, пассировать еще несколько минут.
  7. Нарезать картофель брусочками, добавить в кастрюлю, где варилось мясо.
  8. Вылить в суп зажарку, еще мельче порезанное вареное мясо.
  9. Всыпать в суп вермишель, перемешать, приправить специями.
  10. Варить суп не более 7 минут.
  11. Дать настояться готовому супу, разлить по тарелкам, посыпать мелко порубленной зеленью.
Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  23.06.2018, 17:07
Оценка:  0
гость
Готовим политический суп: срезаем льготы, поднимаем цены, людей доводим до кипения, снимаем пенку, разогреваем пенсионеров, работающих трём на тёрке, всё тщательно перемешиваем и добавляем приправы из лжи, тупости, наглости и цинизма. Супчик готов.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь