Переключиться на мобильную версию

Заготовки на зиму: варенье из шелковицы

Шелковица - сочная и сладкая ягода. Она очень полезна для всего организма. В шелковице большое содержание витамина С (40%). Ягода низкокалорийна - 50 ккал в 100 граммах.
Ингредиенты
  • Шелковица 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Лимонная кислота 3 г
Рецепт варенья из шелковицы
Рецепт варенья из шелковицы / depositphotos.com

Читайте также: Шелковица: полезные свойства и противопоказания

Первые ягоды появились уже, но поскольку плоды тутового дерева скоропортящиеся, из них лучше приготовить вкусный десерт, например варенье. Вкусное варенье из шелковицы получится на зиму. В холодное время года оно станет отличной начинкой для пирогов и других десертов. Рецептов варенья из шелковицы всего один-два. Мы предлагаем попробовать приготовить варенье по простому рецепту, где в одинаковом количестве используется сахар и ягоды.

Приготовление

  1. Ягоды вымыть, пересыпать сахаром.
  2. Оставить на ночь, чтобы шелковица дала сок.
  3. Поставить на огонь, довести до кипения.
  4. Варить до 8 минут на слабом огне.
  5. Снять с огня на 10 минут, снова варят.

    Читайте также: Джем из шелковицы

  6. Провести процедуру 5-6 раз., пока варенье не будет готовым (густым).
  7. В конце добавляют лимонную кислоту, в соотношении 3 гр. на килограмм ягод.
  8. Выложить варенье в банки, закатать.
Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
assense    08.07.2018, 01:11
Оценка:  0
assense
Помогу зачать ребенка, естественным путем, конфиденциально,
социально и финансово стабильной женщине, без взаимных обязательств.
(39/172/73, славянин) карие глаза, темный волос, симпатичный, высшие техническое образование,
веду здоровый образ жизни, без вредных привычек.
мой емаил preg@i.ua пишите с информацией о вас и городе проживания.
гость  (аноним)  23.06.2018, 14:28
Оценка:  0
гость
А я люблю варенье из шоколада.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь