Переключиться на мобильную версию

Что вкусно и быстро приготовить на ужин: легкие рецепты

Современная жизнь - стремительна, все мы загружены на работе и личными делами. Порою на приготовление ужина совсем не хватает времени, а домочадцы практически требуют вкусную и полезную еду. Что же приготовить на ужин быстро и вкусно?
Рецепты быстрого ужина
Рецепты быстрого ужина

Читайте также: Картофельные шедевры: вкусный ужин за 15 минут

Идеальный вариант - паста с овощами и запеканки. На дворе весна, поэтому на ужин просто необходимо приготовить кроме всего прочего салат. Побаловать домашних можно и десертом. IVONA предлагает универсальный вариант - макаронную запеканку и весенний оригинальные салат.

1. Макаронная запеканка с сыром и ветчиной

Макаронная запеканка с сыром и ветчиной
Макаронная запеканка с сыром и ветчиной
depositphotos.com

Основное блюдо ужина, готовиться в течение часа. В итоге получается сытным и ароматным.

Ингредиенты

  • Макароны - 200 гр.;
  • Ветчина - 200 гр.;
  • Сыр твердый - 100 гр.;
  • Молоко, вода - по 250 мл.;
  • Растительное масло;
  • Специи - по вкусу.

Приготовление

  1. Смазать маслом высокую форму для выпекания.
  2. Нарезать соломкой ветчину, сыр натереть на крупной терке.
  3. Выложить на дно формы, далее - ветчину. Присыпать солью и перцем.
  4. Смешать молоко с подсоленной водой, залить в форму.
  5. Присыпать запеканку тертым сыром.
  6. Закрыть форму фольгой.
  7. Выпекать 30 минут на среднем огне.
  8. Снять фольгу, готовить еще 20 минут.

2. Салат из редиски с ореховым соусом и асафетидой

Салат из редиски с ореховым соусом и асафетидой фото
Салат из редиски с ореховым соусом и асафетидой фото
depositphotos.com

Читайте также: Идеально для ужина: мясной рулет в слоеном тесте

Изюминка салата - соус на основе орехов и специи асафетиды. Последнюю нередко путают с глутаматом натрия - усилителем вкуса. Она действительно делает вкус - ярче, но приправа - натуральная. Для салатов используют порошок асафетиды.

Ингредиенты

  • Редиска - 6 шт.;
  • Огурцы - 3 шт.;
  • Вода - 150 мл.;
  • Грецкие орехи - 100 гр.;
  • Лимонный сок - 2 ст.л.;
  • Мед - 1 ст.л.;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Асафетида - ½ ч.л.;
  • Укроп - 1 пучок.

Приготовление

  1. Нарезать тонкими слайсами редис, огурцы, а зелень мелко порубить
  2. Сложить в блендер орехи, влить лимонный сок, воду.
  3. Добавить в массу соль, асафетиду, мед.
  4. Взбить до получения однородной масы.
  5. Переложить овощи в салатницу, залить салат соусом. Перемешать.  

3. Шоколадный капкейк в микроволновке

Шоколадный капкейк в микроволновке фото
Шоколадный капкейк в микроволновке фото
depositphotos.com

Читайте также: Что приготовить на ужин: простые и быстрые идеи

После ужина рекомендуем полакомиться быстрым десертом. Приготовить шоколадный капкейк можно всего за пять минут. Для этого понадобятся самые простые ингредиенты и обычная фарфоровая чашка/посуда.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья - 40 гр.;
  • Кофе черный, молоко (1%) - по 30 мл.;
  • Яйца - 1 шт.;
  • Какао - 1 ч.л.;
  • Сахар - по вкусу.

Приготовление

  1. Заварить кофе.
  2. Смешать овсяные хлопья, молоко, яичный белок, какао, свежезаваренный кофе.
  3. Добавить сахар на собственное усмотрение.
  4. Смазать фарфоровую чашку маслом, налить смесь.
  5. Выпекать в микроволновой печи при максимальной температуре в течение 2 минут.  
Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  06.05.2018, 10:06
Оценка:  0
гость
Если пуки перемешать с каками то получатся какапуки
гость  (аноним)  01.05.2018, 22:30
Оценка:  0
гость
макароны на ужин - это просто жесть
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь